Como me sento aqui e fito nas estrelas, não posso acreditar que me aqueço de fato na beleza de mais de 500 acres da terra enchida de árvores de cortiça, bosques de azeitona e vinhedos.

É incrível. Surreal de fato.

Enquanto meu marido dirigiu o nosso SUV pelo caminho cênico da Espanha a Portugal, o meu coração começou a dar pancadas com excitação logo que cruzássemos a borda a Portugal. Meu filho de 9 anos diz que a viagem se sente como Natal porque nunca sabe o que vai experimentar ou a que o hotel parecerá, é todo uma surpresa especial!

Combino. Tão verdadeiro.

Não posso esperar para ver este belo lugar. Amei a Espanha, mas Portugal me encantou mais do que nada e não posso esperar para experimentar uma noite na zona rural rodeada de vinhedos, árvores de cortiça e acres infinitos da terra em uma cidade chamada Redondo com a população de um pouco mais de 7,000 pessoas. Com um pouco de roading e enganar-nos pelo nosso iPhone GPS, finalmente chegamos a Herdade da Maroteria.

O nosso anfitrião levou-nos à nossa pequena cabana atraente rodeada de árvores de Cortiça. Os meus rapazes encheram-se de excitação quando viram o cão do proprietário sair e cumprimentar-nos. Quase pularam para fora do carro antes que meu marido apagasse o motor.

Uma fazenda, cães, paus e muita terra para correr em volta de … - é céu para eles.

Desempacotamos os nossos pertences e então escoltamo-nos a um Land Rover de um passeio divertido pela floresta. O nosso anfitrião, David conduziu-nos pela floresta inteira de árvores de cortiça que nos dão a história da 5a geração propriedade possuída pela família. Explicou tudo da ceifa de cortiça à extração. Que emprego laborsome intenso! Ainda os funcionários têm o salário de pagamento mais alto em Portugal. Se a extração não se fizer propriamente, a árvore de cortiça inteira pode não ser capaz de colher a cortiça novamente.

 

David parou em uma água de 100 anos bem para dar-nos alguma água. A água mais pura podemos beber. Os nossos rapazes AMARAM-NO!

Continuaram pedindo mais e depois sugeriram que somente devamos mover-nos aqui.

Fomos de carro ao ponto de visão mais alto que contempla do alto a terra infinita da propriedade de árvores de cortiça e até vislumbramos a borda espanhola na distância distante.

Abaixo a colina estendeu acres de vinhedos. Depois aprendemos que os proprietários produziram o vinho de vitória de prêmio que só vendem aos seus hóspedes e restaurantes locais. Antes da chegada, não tive nenhuma ideia de toda a história que encheu este lugar. Enquanto David continuou contando-nos histórias, sentiu que íamos de carro atrás a tempo.

Antes de instalar-se no nosso alojamento, David tomou-nos a um restaurante possuído pela família local para um jantar português tradicional que se compôs da sopa de tomate fresca com o pão, grelhou porco preto, salada de tomate e sobremesas tradicionais deliciosas. Deveu morrer para simplesmente porque cada mordida saboreou como compartilhávamos uma refeição cozinhada de casa na mesa de jantar do proprietário.

Quando virei ao contrário para olhar para o cenário atrás da minha cadeira, vi este …

Estou feliz. MUITO feliz!!